Seit 1945 ist Pick Heaters bei der Direktdampfinjektion führend. Pick Direktdampfinjektionssysteme (DSI-Systeme) erhitzen jede mit Wasser mischbare Flüssigkeit oder wässrige Aufschlämmung sofort und kontinuierlich. Außerdem halten sie die Ausflusstemperatur auf extrem engen Toleranzen, unabhängig von Schwankungen des Dampf- und Wasserdrucks und der Prozessdurchflussrate. Das Pick System injiziert Dampf durch Hunderte kleiner Öffnungen in die Flüssigkeit, um ein sofortiges und gleichmäßiges Mischen zu erreichen.
Der Pick Erhitzer ist für langsames Mischen mit geringem oder keinem Druckabfall ausgelegt. Der gesamte Dampf wird im Heizkörper kondensiert, ohne dass nachgeschaltete Rohrleitungen erforderlich sind. Pick Heaters können die Brennstoffkosten im Vergleich zu indirekten Rohrbündel- oder Plattenwärmetauschern um bis zu 28 Prozent senken, wobei 100 Prozent der Wärmeenergie in dem von der Flüssigkeit absorbierten Dampf steckt.
Zu den von Pick Heaters, Inc. weltweit belieferten Industrien gehören Lebensmittel, Chemie, Pharmazie, Zellstoff und Papier sowie allgemeine industrielle Anwendungen, die von einer effizient produzierten unbegrenzten Warmwasserversorgung profitieren.